Viva Andalúzia!
Dél-Spanyolország Ãzei most még közelebb kerülnek hozzánk a január 19-én induló 5 részes Viva Andalúzia! cÃmû gasztrosorozat segÃtségével. Az Extenda - Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda - és a TV Paprika közös produkciójával választ kaphatsz többek között olyan kérdésekre:
Â
- hogyan jut el az olÃvabogyó az olajfaligetektõl a tányérig?
- miért nem hÃzlal az ibér sonka?
- milyen ételek készÃthetõek a világszerte hÃres sherry borokkal?
- miért elképzelhetetlen a mediterrán konyha a folyékony arany néven is emlegetett olÃvaolaj nélkül?
A gasztrosorozat házigazdája Daniela Hernández, a nemzetközi szinten ismert mexikói táncosnõ, aki nem csak különbözõ recepteket mutat be a mûsorban, hanem az andalúz konyha alapanyagait, beszerzési pontokat (pl. az andalúz halpiacot) és különbözõ fõzési technikákat.
Ajánljuk figyelmedbe Daniela kulináris utazásait:
jan. 19. Viva Andalúzia! gasztrosorozat 21:30-kor, TV Paprika
jan. 22. Viva Andalúzia! gasztrosorozat 11:30-kor, TV Paprika jan. 26. Viva Andalúzia! gasztrosorozat 21:30-kor, TV Paprika
jan. 29. Viva Andalúzia! gasztrosorozat 11:30-kor, TV Paprika
febr. 2. Viva Andalúzia! gasztrosorozat 21:30-kor, TV Paprika |