Julieta, siendo mexicana, lleva mucho tiempo viviendo en Hungría y dando clases de español. Hoy nos cuenta cómo se celebra la Pascua en su país, qué diferencias hay en las costumbres y cuál prefiere ella, ¿festejar la Semana Santa al estilo mexicano o húngaro?

Me parece que se sabe más - sobre todo entre los estudiantes de español - sobre cómo se vive la Semana Santa en España que en México. Lo de regar a las chicas con colonia no existe en ninguno de los dos países – es un hungaricum absoluto - pero seguramente dejaron sus huellas los españoles en las tradiciones que existen ahora en México.. Cuéntanos, Julieta. 

La Semana Santa en México es una conmemoración de los últimos días y la muerte de Jesucristo. Es una tradición católica adoptada al llegar los españoles a lo que hoy es México. Los conquistadores españoles tenían como misión propagar la religión católica (además de regresar con riquezas del “Nuevo Mundo” a España).

Algunos de los primeros que llegaron a ese nuevo mundo eran monjes. Ellos aprendieron las lenguas indígenas para enseñar a los habitantes la religión católica y otros conocimientos: el cultivo de la uva, la ganadería, a leer y escribir, etc.

Algunos monjes estaban totalmente en contra de las antiguas tradiciones de los indígenas. Destruyeron muchos ídolos y trataron de terminar con las religiones de los nativos. Otros monjes eran más tolerantes y permitían que los indígenas adaptaran sus ritos a la nueva religión. Así se mezclaron elementos de las creencias antiguas y la católica. Muchas de las tradiciones que se celebran hasta hoy en México son de este tipo, una mezcla cultural. Por eso en México la conmemoración de la Semana Santa es diferente en distintos lugares.

Por lo que dices, queda claro que hay muchas similitudes con las costumbres de España, pero hay algo en común con las tradiciones de Hungría? 

Algo sí, te lo cuento más adelante.
La Semana Santa comienza el Domingo de Ramos, cuando se representa la llegada de Jesús a Jerusalén. La gente lleva a misa hojas de palma que el sacerdote bendice. Durante la Semana Santa algunas personas no comen carne, especialmente el Jueves Santo y el Viernes de Dolores. El Jueves Santo los creyentes van a misa.

El Viernes, en muchos lugares hay una representación, llamada Viacrucis ( o Vía Crucis) donde voluntarios representan los diferentes momentos vividos por Jesús de Nazaret, desde que es aprehendido hasta su crucifixión. La gente sigue la representación caminando por las calles del barrio. En algunos lugares esta representación puede durar horas y ser bastante impresionante.

En Balmaseda, en la provincia de Vizcaya (norte de España), también es muy conocida la misma celebración llamada Pasión Viviente que atrae a miles de visitantes (menos en época de pandemia, claro) pero hay una costumbre mexicana de quemar figuras en estos días, ¿verdad?

Sí. El Sábado de Gloria se recuerda que Jesús fue traicionado por Judas Iscariote y permaneció en su tumba. En las plazas de algunos barrios se quema una figura de “un judas”, a veces en forma de diablo.

En Hungría no aparece el diablo en las costumbres de la Pascua pero sí que forma parte de las tradiciones magiares el agua. Agua fría. O colonia si hay suerte. 

En México teníamos la costumbre de echar agua en las calles y en el pasado solía mojarse también a desconocidos, como una especie de broma pero ahora como hay problema de escasez de agua en la Ciudad de México, está prohibido hacerlo. Esta tradición se parece a lo que se hace en algunos pueblos tradicionales húngaros.

Siendo una fiesta religiosa, algo que tenemos en común en los tres países (me refiero a México, Espana y Hungría) es que la gente va a la iglesia y participa en las procesiones.  

Por supuesto, el sábado por la noche se hace una misa para celebrar la Resurrección de Jesús que se cree sucedió entre la noche del sábado y la madrugada del domingo. El Domingo de Resurrección es la fiesta más importante para los católicos y la gente suele ir a misa donde hay en general un ambiente festivo.

Hablando del ambiente festivo cabe mencionar que la Semana Santa marca un periodo de grandes comilonas, ¿no? ¿Qué se come en México en estos días?

Las comidas de estos días son similares a las que se hacen para Navidad, también una combinación cultural: bacalao (a la vizcaína), romeritos con mole (tortitas de hierbas mezcladas con camarón seco y bañadas en mole: una salsa hecha de cacahuetes, chocolate, chile molido, entre otros ingredientes), chiles rellenos de queso y otros platillos que no incluyen carne. Esos días los precios de pescados y mariscos suben bastante.

 

 

Si no supiera que eres vegetariana, ahora te preguntaría sobre el jamón, si aparece en el menú de la casa el lunes.
Sí, soy vegetariana, no como el tradicional jamón, pero mi esposo está feliz de “cuidar el honor de la familia” comiendo también mi parte.

Sabemos que tu esposo es húngaro y lleváis mucho tiempo viviendo juntos así que no queda duda de que conocéis bien las tradiciones del país del otro. ¿Cómo celebráis la Pascua? Te despierta tu pareja recitando el poemita "Zöld erdőben jártam, Julietát láttam..."?

Solo una vez me han rociado de perfume, pero fue un señor mayor amigo de la familia. Fue muy amable y simpático, pues me dijo el verso de costumbre y me explicó la tradición. En casa aquí, en Hungría a veces visitamos amigos o familiares los días de Pascua. Otras veces vamos a algún pueblo tradicional como Hollókő. 

¿Qué es lo que más te gusta de la Pascua?
Me gusta el hecho de tener tiempo libre para estar con la familia y amigos sin prisas y poder compartir momentos juntos, comiendo cosas ricas, charlando, bromeando y en general pasarlo bien. Además es una ocasión para reflexionar un poco y recordar que es bueno tener esperanza en el futuro. En México hay ferias con artesanías coloridas y es toda una fiesta para los ojos. Aquí en Hungría me gusta también la costumbre de dar y recibir chocolates.